2016年9月16日，广酒学院喜气盈门、开怀迎新，第一屇700名新生走进广酒大门。广酒学院的首次开学典礼于10月13日在图书馆广场隆重举行。

初心初创、新校新生。三年前的广酒，尽管校园还正在建设完善，但师生都充满了热情、期望和梦想，面对困难和问题，同心协力、共处共担，把广酒视为自己的精神依托、学业依托、事业依托的新家园。三年里，学校、教师和后勤服务人员为这批“宝贝”“长子”付出了心血；三年里，这届学生接受了专业知识和技能，内化了良好行为习惯的养成，参与了“厚马”“全国城市规划年会”“台湾商品博览会”等大型公益活动，参加了“东莞大学生蓝球联赛”“东莞市职业院校技能大赛”及各类比赛，组建了30多个文体社团、营造了朴素而充实的校园文化；三年里，这届学生中有优秀分子加入中国共产党、荣获国家奖学金或励志奖学金，有在实习岗位上荣获“新星”“标兵”“优秀员工”⋯⋯。三年过去了，这届学生已沿着新职业人的规格和方向发生了可喜的变化：他们中，有人签约万豪、凯悦等国际品牌的五星级酒店，有人签约世界500强企业和国内知名品牌企业，有人签约高职院校，有人已成功开户创业…⋯⋯。三年过去了，广酒可以向社会说，我们兑现了承诺：为现代服务业输送了第一批优秀的人力资源，为粤港澳大湾区的战略发展做出了积极的贡献。

2019年6月29日，广酒首届学生的毕业典礼在学术报告厅举行。这届学生经历了在校学习和企业 实习，同三年前相比，展现出了自信、自强、自美的新面貌。

在当天的两场典礼上，学生代表表达了共同的心声：当年走进广酒，生逢其时；今天走上社会，将终生以广酒人为荣！教师代表则寄语学生：感恩每一个给予你帮助的人，始终保持学习力，踋踏实地的做好自己的第一份工作。

范秀仁校长深情的将这届学生称为“广酒一期”。他希望毕业生肩负着铸造品牌、树立标杆的使命和担当，离开母校后，无论岁月变迁，无论身处何方，请记得广酒永远是你们的家，所有广酒人永远是你们的亲人。他衷心祝愿“广酒一期”在未来的酒店与现代服务业主战场，人才辈出、前程似锦！